M.I.C. ramen PARMA
Nel cuore di Parma c’è una fermata che non compare sulle mappe.
Una ciotola fumante segna l’ingresso.
Benvenuto da M.I.C. Ramen Parma, un ristorante giapponese a Parma dove il ramen è il punto di partenza per entrare nell’universo M.I.C.: sali sul treno rosso e preparati per un viaggio nel mondo anime e manga giapponesi.
Ti aspettiamo per un pranzo o una cena dal vero sapore giapponese, in uno spazio dove le storie che hai visto crescere tra schermi e pagine prendono vita intorno a te.
Vieni a vivere l’esperienza M.I.C..

Dentro l’universo M.I.C.
Parma è da sempre la capitale indiscussa del gusto, un luogo dove la cultura del buon cibo è una cosa seria.
Poteva il nostro treno rosso non fare tappa qui? Basta varcare la soglia di M.I.C. per scoprire che la ricerca del sapore autentico continua, ma si sposta in Giappone, portando in città l’arte del ramen artigianale.
Con una ciotola di ramen davanti, l’avventura comincia davvero.E se vuoi spingerti un po’ oltre, puoi farlo: entra nello spirito del mondo M.I.C., lasciati coinvolgere dall’atmosfera e indossa elementi a tema per sentirti parte del viaggio.
IL TUO RAMEN A PARMA
Se cerchi un buon ramen a Parma, sei nel posto giusto. Qui trovi brodi intensi, cotture lente, ingredienti selezionati e ricette che reinterpretano la tradizione giapponese con il carattere M.I.C..
COSA TROVI NEL MENÙ
Brodi cotti lentamente per ore, ognuno con la sua identità.
Ciotole di riso giapponese con carne brasata, uovo onsen, salsa tare e verdure di stagione.
Le sfiziosità da condividere mentre il ramen arriva. Pensate per essere passate intorno al tavolo.
Brodi vegetali profondi e funghi: niente compromessi sul gusto.
Tè freddi, sake selezionati e birre giapponesi alla spina.
Mochi al matcha e gelato per chiudere il viaggio.
Ogni fermata M.I.C. è una tappa del viaggio, scoprile tutte.

















































